Review of: Fleischspritze

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On 01.11.2020
Last modified:01.11.2020

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Mit der 10cm Nadel können Sie flüssige Marinade in die dünne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen. Sie können mit der Marinierspritze auch flüssige Butter oder aromatisierte Öle oder fein gehackte Kräuter direkt ins Innere des Fleisches einspritzen Gute Dichtung: Mit Hilfe der kleinen Silikon-Dichtungen auf dem Gewinde der Nadel kann man die Marinierspritze eng schrauben.

Jetzt keine Sorgen mehr für den ungewünschten Auslauf und Ihre Hände können beim Zubereiten sauber bleiben. Stabile Fleischkrallen: Das Metallteil der Fleischkrallen ist aus rostfreiem Stahl, während der rutschfeste Griff aus Buchenholz hergestellt ist.

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Die Schnitzel in dünne Streifen schneiden. Jedoch sollten Sie beim Anrühren Ihrer Marinaden auf möglichst dünnflüssige Konsistenzen achten, um die Marinade mit der Spritze gut aufnehmen und im Fleisch verteilen zu können.

Es bietet sich an, Gewürze in Pulverform zu verwenden, und diese gut zu verrühren — Klumpen in der Marinade wirken sich in der Kanüle kontraproduktiv aus.

Stechen Sie nur ein eine Stelle ein, wird diese überwürzt und das restliche Fleisch im Gegensatz zu trocken werden.

Nicht nur am Holzkohlegrill oder Gasgrill , auch in der Küche für Geflügel und Braten wirken Marinadenspritzen wahre Wunder. Sie verhelfen zu einem geschmackvollen und saftigen Ergebnis gegenüber einer oberflächlichen Marinade.

Sie können auch während des Garprozesses nochmals Marinade nachspritzen, um den Geschmack zu erhöhen. Wir stellen Ihnen hier kurze Marinadenrezepte vor, die sich sehr gut zum Spritzen eignen:.

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